干红葡萄酒理化指标-感官评价模型构建

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.04.027

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (4) : 201-207. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.04.027

研究报告

干红葡萄酒理化指标-感官评价模型构建

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Construction of Physicochemical Indexes-Sensory Evaluation Model for Dry Red Wine

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收稿日期	出版日期
2025-10-29	2026-04-25
发布日期
2026-05-27

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