基于SPE-GC-MS技术同时测定酱香型白酒中13种萜烯类化合物

黄家岭, 张吉敏, 杨金川, 张倩, 孙棣, 李春宇, 廖妍俨, 周心, 阮晓

中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (2) : 293-300.

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (2) : 293-300. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.02.041
分析检测

基于SPE-GC-MS技术同时测定酱香型白酒中13种萜烯类化合物

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Simultaneous determination of 13 terpenes in sauce-flavor Baijiu based on SPE-GC-MS technology

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