二次常压蒸馏技术降低浓香型白酒原酒中高级醇含量的应用研究

郭涛红, 董蕴, 张娟, 贾晓龙, 张智良

中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (2) : 210-215.

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (2) : 210-215. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.02.029
应用技术

二次常压蒸馏技术降低浓香型白酒原酒中高级醇含量的应用研究

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Application of secondary atmospheric distillation technology in reducing the content of higher alcohols in original liquor of strong-flavor Baijiu

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