基于蛋白组学探究贵州红酸汤对高脂饮食大鼠肝脏脂代谢的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.02.008

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (2) : 51-58. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.02.008

研究报告

基于蛋白组学探究贵州红酸汤对高脂饮食大鼠肝脏脂代谢的影响

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Effect of Guizhou red sour soup on hepatic lipid metabolism in high-fat diet rats based on proteomics

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收稿日期	修回日期
2025-05-07	2025-09-23
发布日期
2026-03-18

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