金属离子对竹叶黄酮醇溶液的颜色参数及抗氧化活性影响的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.12.024

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (12) : 171-175. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.12.024

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金属离子对竹叶黄酮醇溶液的颜色参数及抗氧化活性影响的研究

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Effect of metal ions on the color parameter and antioxidant activity of bamboo leaf flavone solution

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收稿日期	修回日期	出版日期
2025-02-28	2025-07-16	2025-12-25
发布日期
2026-01-23

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