活性炭结构分析及其对浓香型白酒异杂味的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.12.012

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (12) : 82-89. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.12.012

研究报告

活性炭结构分析及其对浓香型白酒异杂味的影响

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Structure of activated carbon and its effect on off-flavors of strong-flavor Baijiu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2025-07-11	2025-09-25	2025-12-25
发布日期
2026-01-23

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