合成生物与基因操作技术改造酿酒酵母的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.08.004

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (8) : 22-27. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.08.004

专题论述

合成生物与基因操作技术改造酿酒酵母的研究进展

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Advances in modification of Saccharomyces cerevisiae by synthetic biology and genetic manipulation technology

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收稿日期	修回日期	出版日期
2025-04-16	2025-06-28	2025-08-25
发布日期
2025-09-28

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