基于主成分分析法判别不同质量等级酱香型白酒

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.07.021

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (7) : 148-154. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.07.021

研究报告

基于主成分分析法判别不同质量等级酱香型白酒

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Discrimination of different quality grades of sauce-flavor Baijiu based on principle component analysis

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-10-16	2025-03-04	2025-07-25
发布日期
2025-08-27

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