不同轮次酱香型基酒风味特征分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.07.007

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (7) : 45-50. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.07.007

研究报告

不同轮次酱香型基酒风味特征分析

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Analysis of flavor characteristics of sauce-flavor base liquor in different rounds

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-08-21	2025-03-17	2025-07-25
发布日期
2025-08-27

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