真菌漆酶在食品加工及废水处理中的应用

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.05.002

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (5) : 6-12. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.05.002

专题论述

真菌漆酶在食品加工及废水处理中的应用

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Application of fungal laccase in food processing and wastewater treatment

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-05-18	2025-01-09	2025-05-25
发布日期
2025-06-18

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