贵州不同品种蓝莓酿酒品质差异研究

杨菁, 王晋容, 丁昱文, 吴颜欣, 敖显鸿, 周鸿翔

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (11) : 151-158.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (11) : 151-158. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.11.024
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贵州不同品种蓝莓酿酒品质差异研究

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Differences in the quality of blueberry wines brewed with different varieties in Guizhou

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