原花色素对酿酒酵母细胞膜特性的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.11.011

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (11) : 64-69. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.11.011

研究报告

原花色素对酿酒酵母细胞膜特性的影响

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Effect of proanthocyanidins on cell membrane properties of Saccharomyces cerevisiae

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-02-22	2024-06-17	2024-11-25
发布日期
2025-01-23

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