澳洲坚果蜂蜜中酵母菌的分离、鉴定及生长特性研究

陈玮玮, 赵祥珊, 罗扬, 金娜, 张秋燕, 辛明秀

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (8) : 184-189.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (8) : 184-189. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.08.026
研究报告

澳洲坚果蜂蜜中酵母菌的分离、鉴定及生长特性研究

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Isolation, identification and growth characteristics of yeast from Macadamia ternifolia honey

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