不同外加糖源对桑葚果酒品质及香气的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.08.023

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (8) : 162-169. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.08.023

研究报告

不同外加糖源对桑葚果酒品质及香气的影响

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Effects of different additional carbohydrate sources on the quality and aroma of mulberry wine

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-05-19	2024-06-25	2024-08-25
发布日期
2024-09-20

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