基于ASAP-TOF MS技术鉴别酱香型白酒中食用酒精掺伪方法的建立

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.07.035

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (7) : 233-237. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.07.035

分析检测

基于ASAP-TOF MS技术鉴别酱香型白酒中食用酒精掺伪方法的建立

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Identification of edible alcohol adulteration in sauce-flavor Baijiu based on ASAP-TOF MS technique

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-10-30	2024-03-18	2024-07-25
发布日期
2024-08-19

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