色谱技术在中国白酒风味物质检测中的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.07.003

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (7) : 14-20. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.07.003

专题论述

色谱技术在中国白酒风味物质检测中的研究进展

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Research progress of chromatographic technology on the detection of flavor substances in Baijiu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-11-02	2024-01-20	2024-07-25
发布日期
2024-08-19

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