同时蒸馏萃取结合GC-MS分析南北地区高粱蒸煮香气成分

扎西尼玛, 马振兵, 王永轶, 李英杰, 龚利娟

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (5) : 249-254.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (5) : 249-254. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.05.038
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同时蒸馏萃取结合GC-MS分析南北地区高粱蒸煮香气成分

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Analysis of steaming aroma components of sorghum in the north and south regions by simultaneous distillation extraction combined with GC-MS

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