桦褐孔菌产降血糖活性物质分批发酵动力学研究

王梦雅, 佟世生, 刘萍, 李青静

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (5) : 129-134.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (5) : 129-134. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.05.020
研究报告

桦褐孔菌产降血糖活性物质分批发酵动力学研究

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Batch fermentation kinetics of hypoglycemic active substances produced by Inonotus obliquus

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