黄酒曲微生物多样性研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.05.002

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (5) : 6-11. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.05.002

专题论述

黄酒曲微生物多样性研究进展

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Advances in microbial diversity of Huangjiu Jiuqu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-09-04	2023-11-22	2024-05-25
发布日期
2024-06-25

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