奶酪中氨基甲酸乙酯含量GC-MS/MS检测预处理条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.04.038

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (4) : 253-257. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.04.038

分析检测

奶酪中氨基甲酸乙酯含量GC-MS/MS检测预处理条件优化

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Optimization of pretreatment conditions for determination of ethyl carbamate content in cheese by GC-MS/MS

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-08-26	2023-11-22	2024-04-25
发布日期
2024-05-24

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