我国五个产区‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的香气特征差异解析

游蕴竹, 张亚蕾, 杨薇熹, 张波, 范雪梅, 李进, 石英, 段长青, 兰义宾

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (4) : 29-38.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (4) : 29-38. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.04.005
研究报告

我国五个产区‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的香气特征差异解析

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Analysis of the differences in aroma characteristics of Cabernet Sauvignon and Merlot dry red wines from 5 producing areas in China

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