微生物合成4-羟基-2,5-二甲基-3（2H）-呋喃酮的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.04.003

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (4) : 14-21. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.04.003

专题论述

微生物合成4-羟基-2,5-二甲基-3（2H）-呋喃酮的研究进展

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Research progress on the synthesis of 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone by microorganisms

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-07-24	2023-10-19	2024-04-25
发布日期
2024-05-24

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