武汉和宁夏地区&#x02018;威代尔&#x02019;干白葡萄酒挥发性风味物质差异分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.03.017

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (3) : 109-115. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.03.017

研究报告

武汉和宁夏地区‘威代尔’干白葡萄酒挥发性风味物质差异分析

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Differential analysis of volatile flavor substances in 'Vidal' dry white wines from Wuhan, Ningxia regions

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-08-08	2023-11-26	2024-03-25
发布日期
2024-04-19

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