UPLC-MS/MS法同时测定白酒中21种氨基酸的含量

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.01.039

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (1) : 250-254. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.01.039

分析检测

UPLC-MS/MS法同时测定白酒中21种氨基酸的含量

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Simultaneous determination of 21 amino acids in Baijiu by UPLC-MS/MS method

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-07-07	2023-09-20	2024-01-25
发布日期
2024-02-05

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