米草精酿啤酒酿造工艺优化及其品质分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.01.027

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (1) : 174-179. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.01.027

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米草精酿啤酒酿造工艺优化及其品质分析

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Optimization of brewing process for Spartina alterniflora craft beer and its quality analysis

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-06-19	2023-09-20	2024-01-25
发布日期
2024-02-05

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