西北地区人工窖泥与老窖泥细菌群落结构差异

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.11.016

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (11) : 104-108. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.11.016

研究报告

西北地区人工窖泥与老窖泥细菌群落结构差异

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Differences in bacterial community structure between artificial and old pit mud in Northwest region

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收稿日期	修回日期
2023-03-23	2023-06-28
发布日期
2023-12-15

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