
不同容器陈酿‘雷司令’干白葡萄酒理化品质及香气成分分析
师旭, 李长征, 李福东, 王海绮, 乔岩, 吴春杰, 于庆泉
中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (10) : 182-188.
不同容器陈酿‘雷司令’干白葡萄酒理化品质及香气成分分析
Analysis of physicochemical quality and volatile aroma components of iesling dry white wine aged in different containers
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