桃金娘果酒酵母菌的筛选鉴定及生长特性分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.09.018

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (9) : 103-108. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.09.018

研究报告

桃金娘果酒酵母菌的筛选鉴定及生长特性分析

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Screening, identification and growth characteristics of yeast for myrtle fruit wine

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收稿日期	修回日期	出版日期
2022-12-29	2023-04-18	2023-09-25
发布日期
2023-12-13

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