猕猴桃汁中酵母菌的分离鉴定及应用

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.08.017

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (8) : 103-110. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.08.017

研究报告

猕猴桃汁中酵母菌的分离鉴定及应用

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Isolation, identification and application of yeast in kiwifruit juice

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2023-08-25
发布日期
2023-09-29

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