高效液相色谱法检测梅州客家娘酒中5-羟甲基糠醛

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.06.039

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (6) : 245-250. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.06.039

分析检测

高效液相色谱法检测梅州客家娘酒中5-羟甲基糠醛

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Determination of 5-hydroxymethyl-furfural in Meizhou Hakka wine by HPLC

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2023-06-25
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