不同时期及不同区域汾酒大曲微生物群落结构分析研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.06.023

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (6) : 140-145. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.06.023

研究报告

不同时期及不同区域汾酒大曲微生物群落结构分析研究

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Analysis of microbial community structure of Fenjiu Daqu in different periods and regions

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2023-06-25
发布日期
2023-07-05

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