红心火龙果百香果复合果酒发酵工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.04.034

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (4) : 221-227. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.04.034

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红心火龙果百香果复合果酒发酵工艺优化

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Optimization of fermentation technology for compound fruit wine of red pitaya and passion fruit

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出版日期
2023-04-25
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