育种技术在酒用酵母中的应用研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.04.005

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (4) : 29-34. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.04.005

专题论述

育种技术在酒用酵母中的应用研究进展

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Research progress on application of breeding technology in wine yeasts

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2023-04-25
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