响应面法优化粘质沙雷氏菌产灵菌红素发酵工艺

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.02.035

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (2) : 210-214. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.02.035

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响应面法优化粘质沙雷氏菌产灵菌红素发酵工艺

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Optimization of fermentation process of prodigiosin-producing Serratia marcescens by response surface method

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