白酒蒸馏过程中甑桶内部温度场特征分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.01.013

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (1) : 72-77. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.01.013

研究报告

白酒蒸馏过程中甑桶内部温度场特征分析

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Characteristics of the temperature field inside the steaming bucket during Baijiu distillation

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2023-01-25
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