雪莲果植物乳杆菌发酵饮料的研制

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.12.035

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (12) : 216-222. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.12.035

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雪莲果植物乳杆菌发酵饮料的研制

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Development of yacon beverage fermented with Lactobacillus plantarum

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2022-12-25
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