灰树花海棠果发酵饮料研制及其抗疲劳活性研究

王鑫磊,周聪,高保军,蔡倩倩,杨传伦,李超,王金菊,苏亚平,王艳萍

中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (12) : 52-55.

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (12) : 52-55. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.12.009
研究报告

灰树花海棠果发酵饮料研制及其抗疲劳活性研究

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Development and anti-fatigue activity of fermented Grifola frondosa crabapple beverage

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