响应面法优化芝麻香型白酒酒醅中阿魏酸的提取工艺

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.030

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (11) : 174-179. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.030

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响应面法优化芝麻香型白酒酒醅中阿魏酸的提取工艺

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Optimization for extraction process of ferulic acid from fermented grains of sesame-flavor Baijiu by response surface methodology

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2022-11-25
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