糯米的不同干燥方式对米酒酿造的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.024

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (11) : 140-143. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.024

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糯米的不同干燥方式对米酒酿造的影响

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Effect of different drying methods of glutinous rice on rice wine brewing

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2022-11-25
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