马尾藻功能低聚糖的制备及酶解工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.033

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (10) : 194-200. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.033

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马尾藻功能低聚糖的制备及酶解工艺优化

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Preparation and optimization of enzymatic technology of functional oligosaccharides from Sargassum pallidum

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2022-10-25
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