基于高产γ-氨基丁酸的植物乳杆菌培养基优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.031

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (10) : 183-188. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.031

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基于高产γ-氨基丁酸的植物乳杆菌培养基优化

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Optimization of medium of Lactobacillus plantarum based on high yield γ-aminobutyric acid

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2022-10-25
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