复合诱变选育耐高温产乙醇酵母菌的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.010

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (10) : 55-61. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.010

研究报告

复合诱变选育耐高温产乙醇酵母菌的研究

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Breeding of high temperature resistant with ethanol yield yeast by compound mutagenesis

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2022-10-25
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