国产酒花香气成分及酿造特性的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.009

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (10) : 49-54. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.009

研究报告

国产酒花香气成分及酿造特性的研究

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Aroma components and brewing characteristics of domestic hops

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2022-10-25
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