桑椹酒质量安全控制技术研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.002

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (10) : 8-12. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.002

专题论述

桑椹酒质量安全控制技术研究进展

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Research progress on quality and safety control techniques of mulberry wine

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2022-10-25
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