海洋植物多糖及其在食品工业应用的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.001

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (10) : 1-7. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.10.001

专题论述

海洋植物多糖及其在食品工业应用的研究进展

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Research progress of polysaccharides from marine plants and their applications in food industry

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2022-10-25
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