发酵和蒸馏过程中添加南果梨对南果梨小米果粮酒的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.038

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (9) : 222-228. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.038

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发酵和蒸馏过程中添加南果梨对南果梨小米果粮酒的影响

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Effect of adding Nanguo pear on fruit grain liquor with Nanguo pear and millet during fermentation and distillation

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2022-09-25
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