微波陈化黄酒的工艺优化及其风味物质分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.034

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (9) : 199-203. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.034

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微波陈化黄酒的工艺优化及其风味物质分析

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Optimization of microwave aging process and analysis of flavor compounds of Huangjiu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2022-10-11	2022-10-11	2022-09-25
发布日期
2022-10-11

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