起泡山楂黄酒酿造工艺优化及品质评价

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.032

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (9) : 188-193. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.032

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起泡山楂黄酒酿造工艺优化及品质评价

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Optimization of brewing technology and quality evaluation of sparkling hawthorn Huangjiu

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2022-09-25
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