响应面法优化乳酸菌抽提物的制备工艺研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.025

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (9) : 144-149. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.025

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响应面法优化乳酸菌抽提物的制备工艺研究

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Optimization of preparation process of lactic acid bacteria extract by response surface methodology

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2022-09-25
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