高产四甲基吡嗪微生物的筛选、鉴定及发酵条件优化

郭春生,杨舟,乔月梅,杨婧,赵永红,李林达,李力群

中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (9) : 80-85.

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (9) : 80-85. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.09.014
研究报告

高产四甲基吡嗪微生物的筛选、鉴定及发酵条件优化

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Screening, identification and fermentation conditions optimization of high yield tetramethylpyrazine microorganism

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